Carré de veau désossé (sup à 3 Kg)
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Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Blanquette cuisinée
Référence:
Ingrédients :
Viande de veau, bouillon : (oignon, échalote, laurier), LAIT, champignon de Paris, farine de BLE, beurre (LAIT), cognac, sel, poivre.
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Ingrédients :
Viande de veau, bouillon : (oignon, échalote, laurier), LAIT, champignon de Paris, farine de BLE, beurre (LAIT), cognac, sel, poivre.
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