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Rosette
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Rosette

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Andouille / Sabodet à cuire
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Boyaux boudin x 1 pelotte ( ≈ 50Kg) (T 38/40)
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Boyaux saucisse x 1 tube  (≈ 7 Kg / tube )
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Boyaux saucisson suivant x 100 (≈ 600 g / boyau )
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