Rosette
Poids : 1100g
Ingrédients :
Andouille / Sabodet à cuire
Poids : 500g
Ingrédients :
Montchervet à cuire
Poids : 550g
Ingrédients :
Fournisseurs
Marques
Aucune marque
Charcuterie
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Choucroute garnie 750g
Poids : 750g
Ingrédients :
Choucroute : chou d'Alsace, vin blanc (SULFITES), saindoux, sel, baie de
Poids : 750g
Ingrédients :
Choucroute : chou d'Alsace, vin blanc (SULFITES), saindoux, sel, baie de
Chair assaisonnée pour pâté
Ingrédients :
Gorge de porc, foie de porc, sel, ail, poivre, sucre.
Ingrédients :
Gorge de porc, foie de porc, sel, ail, poivre, sucre.
Saucisson sec fumé
Poids : 350g
Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULFI
Poids : 350g
Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULFI
Bacon à cuire
Poids : 280g par ~ 10 tranches
Ingrédients :
Longe de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de levure
Poids : 280g par ~ 10 tranches
Ingrédients :
Longe de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de levure
Boudin blanc de porc aux cèpes
Poids : 250g par 2
Ingrédients :
Viande et gras de porc, LAIT cru de vache, blanc d'OEUFS, cèpes, se
Poids : 250g par 2
Ingrédients :
Viande et gras de porc, LAIT cru de vache, blanc d'OEUFS, cèpes, se
Epaule supérieure tranchée
Poids : 150g par 2
Ingrédients :
Epaule de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de levures, extrait
Poids : 150g par 2
Ingrédients :
Epaule de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de levures, extrait
Mousse de foie
Poids : 160g
Ingrédients :
Gorge et foie de porc, LAIT cru de vache, CREME (LAIT), OEUFS, sel, cogna
Poids : 160g
Ingrédients :
Gorge et foie de porc, LAIT cru de vache, CREME (LAIT), OEUFS, sel, cogna
Chair non assaisonnée pour pâté
Ingrédients :
Gorge de porc, foie de porc.
Ingrédients :
Gorge de porc, foie de porc.
Jambon cuit a l'os en morceau
Ingrédients :
Jambon de porc, sel .
Ingrédients :
Jambon de porc, sel .
Fromage de tête 350g
Poids : 350g
Ingrédients :
Tête de porc, vin blanc (SULFITES), carote, cornichon, sel, cognac, poivr
Poids : 350g
Ingrédients :
Tête de porc, vin blanc (SULFITES), carote, cornichon, sel, cognac, poivr
